拉菲红酒总代理加盟批发价格商：拉菲为什么在山东蓬莱建立拉菲瓏岱酒庄？【3】

原标题：葡萄仙境蓬莱：拉菲为什么选择在中国这个产区建酒庄？

2022-05-18 17:11:19　来源: 乐酒客 浙江  举报

乐酒客lookvin（ID:lookvin）撰文 ｜Pinotine

从滞销“拔葡萄藤”，抓住“干红热”到打造“小精品”

拉菲红酒总代理加盟批发价格商：上世纪70年代，蓬莱地区葡萄种植业跟着改革开放的发展步伐迈进，加工和酿造业也逐步兴起。到了1979年，蓬莱境内栽培的葡萄品种就有50余个，葡萄种植面积和产量持续大幅增加，全县葡萄种植面积达到阶段性高峰。

1987年，在烟台国际葡萄酒学术交流会上，蓬莱县葡萄酿酒公司生产的“水城”牌雷司令干白葡萄酒被与会国外专家公认为唯一达到法国A.O.C标准的高档干白葡萄酒。

全民种植热潮在1980年代达到顶峰，盲目地扩种加上经济环境的影响，葡萄产量出现过剩，农民面对滞销，最直接的办法就是开始“拔葡萄藤”——一时间田间地头都是被砍伐抛弃的葡萄苗。

拉菲红酒总代理加盟批发价格商：转机出现在1990年代中期。1994年，国标“GB/T 15037-1994葡萄酒国家标准”出台，取消半汁酒的生产，促进市场向规范化的全汁葡萄酒生产；次年23个部委“公宴不喝白酒，改用果酒”的提议，赋予了葡萄酒移风易俗的重要使命和机遇。1996年全国兴起的“干红热”引起了巨大的消费市场需求和投资机遇，蓬莱产区也是在此时开始加大对葡萄产业的投资。

拉菲红酒总代理加盟批发价格商：进入千禧年，蓬莱便开始统一规划境内葡萄种植用地，因地制宜开辟葡萄种植专业区。2005年蓬莱便率先设立国内首家葡萄与葡萄酒局，深化“限产提质”的酿酒葡萄生产的核心意识，大力扩大酿酒葡萄种植规模，膨胀全市葡萄及葡萄酒主导产业。近些年，则适时调整发展思路，以“优质产区、特色葡园、精品酒庄”为发展方向，大力发展优质原料基地。